Я люблю готовить салат в форме арбузной дольки Но рецепт скорее на глаз делаю 2-3 варёных яйца (квадратиками, некрупными), фунчоза (заливаю кипятком минут на 5, и потом хорошенько обсушиваю, чтоб не было излишков влаги), копченая куриная грудка (кубиками), майонез, соль по вкусу . Всё это перемешиваю и выкладываю на блюдо в форме арбузной дольки. Затем украшаю верх мелко порезанными свежими помидорами (сок сливаю), натертым на тёрке сыром и огурцом. Немного маслин и готово)
